Ayuno intermitente terapéutico
El ayuno intermitente ayurvédico es una práctica que intercala períodos de ayuno con períodos de alimentación para promover la salud.
¿Te vendría bien el Ayuno intermitente?
Para respetar la armonía entre el cuerpo, la mente y el espíritu de cada tipología, Ayurveda considera el ayuno como una práctica beneficiosa para la salud, ya que permite al cuerpo descansar, desintoxicarse y restaurar su equilibrio. El ayuno se adapta a las necesidades individuales de cada persona según su energía, constitución (dosha: Vata, Pitta y Kapha), edad, estación del año y estado de salud, es por ello que realizarlo sin supervisión o guía puede ser contraproducente, ya que la mayoría de las personas tienen una tipología- dosha dual.
¿ Ayunar qué es ? La definición ayurvedica de ayuno no es sólo estar sin ingerir alimentos, bebidas o ambas cosas durante un período de tiempo. Desde nuestra visión se puede ayunar ingiriendo ciertos tipos de alimentos o bebidas.
Ayuno intermitente cómo hacerlo:
Se pueden realizar ayunos completos sin ingerir nada, ó sólo agua que sólo están recomendados en tipologías tipo Kapha, preferiblemente a finales de invierno – principios de primavera en casos de un exceso de tierra y agua, y debe realizarse durante pocos días ya que requiere de un entrenamiento y supervisión. Este ayuno debilitaría al resto de ¨constituciones¨.
Luego están los parciales o intermitentes, y se pueden combinar con hierbas, tés, jugos o caldos para apoyar el proceso de limpieza. Hablemos de los distintos enfoques de ayunos intermitentes más comunes:
Ayuno intermitente tipos:
Ayuno Intermitente 16/8 horas:
Se basa en ayunar durante 16 horas al día y realizar todas las ingestas de comidas dentro de 8 horas correlativas, preferiblemente dos de ellas en hora Pitta, cuando el sol está mas fuerte, ya que ese momento es cuando más capacidad digestiva tenemos. Ejemplo de este ayuno puede ser; desayuno a las 10:30, almuerzo a las 14:30, y cena a las 18:30. Recomendable para Kapha y algunos Pitta.
Ayuno intermitente 12 horas:
Consiste en ayunar por tiempo limitado, limitando la ingesta de alimentos a ciertas horas del día, como solo comer durante un periodo de 12 horas al día y ayunar durante las otras 12 horas, centrándonos sobre todo en la fuerza de nuestra capacidad digestiva. Este método lo realizan muchas personas sin saber que lo están siguiendo. Lo más importante es no ingerir alimentos tarde en la noche, para que sea efectivo, ya que nuestra capacidad digestiva es inferior y al tener menos actividad, no se quema dicha ingesta. Si dormimos prontito se realiza sin esfuerzo. Más recomendable para los Pitta.
Ayuno 5:2:
Se come normalmente durante cinco días a la semana y se reduce la ingesta calórica a alrededor de 500-600 calorías en los otros dos días no consecutivos. Es importante no ayunar en días seguidos para permitir que el cuerpo se recupere. Este tipo también puede llamarse ayuno alternado.
Ayuno 24 horas:
Se elige un día a la semana para ayunar durante 24 horas seguidas. Es recomendable cuando hay indigestión o nos hemos pasado con excesos. Por ejemplo, puedes almorzar un día y no comer hasta el almuerzo del día siguiente. Un Kapha puede realizarlo sin problema, por su naturaleza lenta le dará tiempo a su metabolismo a procesar. Pitta quizás necesite ingerir más líquidos y algo de fruta, y Vata quizás por su naturaleza más volátil, requerirá de infusiones y/o caldos o sopas ligeras.
Ayuno Intermitente Beneficios:
El ayuno intermitente es una práctica que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud y la pérdida de peso. Cuando ayunamos el cuerpo le da una segunda oportunidad al organismo para digerir lo que está pendiente de ser metabolizado, ¨lo no digerido¨ ya sean sustancias o a nivel psicoemocional. ¿No es maravilloso?
Según este enfoque, el ayuno puede ayudar a eliminar toxinas, quemar grasas, mejorar la digestión y el metabolismo, aumentar la claridad mental, eliminar el agotamiento y cansancio crónico, y fortalecer el sistema inmune.
Nos ayuda a mejorar nuestros hábitos alimenticios reforzando nuestra fuerza de voluntad. Nos empodera de forma potente, ya que nos hace resistentes física y mentalmente cuando si hace bien.
Cada tipo de ayuno intermitente tiene sus propias ventajas y desventajas, y es importante encontrar el que mejor se adapte a tu estilo de vida y necesidades individuales. Es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de ayuno intermitente para asegurarte de que sea seguro y adecuado para ti.
Cómo ayunar correctamente por dosha:
Vata necesitará de más contenido nutricional con propiedades calientes y algo untuosas, ejemplo caldo de huesos o peya (sopa diurética).
Pitta puede beneficiarse de jugos verdes o de frutas (ayuno depurativo 3 días) que alcalinicen su naturaleza caliente y algo untuosa, quizás en verano podría ser una visión más crudivegana o un ayuno de frutas 3 días.
Por último Kapha podría estar sin sólidos más tiempo debido a que ya tiene una naturaleza pesada y se beneficiaría de infusiones calientes o jugos verdes astringentes y algo amargos ya que éstos reducen su tendencia a la acumulación de líquidos.
Ayunar es bueno
Es importante destacar que antes de realizar cualquier tipo de ayuno es fundamental consultar con un profesional de la salud, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes. El ayuno no es adecuado para todos y puede tener efectos adversos si no se realiza adecuadamente.
En resumen, el ayurveda considera que el ayuno puede ser una herramienta beneficiosa para restaurar el equilibrio del cuerpo y la mente, pero su práctica debe adaptarse a las necesidades individuales y realizarse con precaución. Respetando esta visión nos aseguramos de que realizaremos un ayuno terapéutico.
Es interesante entender que alimento es todo aquello que entra en contacto con nosotros y nos nutre. No queda sólo limitado a alimentos o bebidas. También podemos ayunar de pensamientos negativos, de ciertos hábitos, relaciones, de información o realizar un ayuno espiritual o ayuno religioso, trayendo consciencia en nuestro día a día. Si nuestra capacidad digestiva es lenta, nos costará digerir información y emociones.
Escúchate, ¿Qué necesitas depurar o metabolizar?
Aprende a realizar el ayuno intermitente
Testimonios
★★★★★
Liberhada2024-03-20Una gran profesional que ayuda a los pacientes a mejorar su salud y mantener un estado de equilibrio. Para ello por supuesto uno debe querer y debe seguir los tratamientos que Lola propone en las consultas, pero si se hace, se gana salud física y mental. Se tratan también emociones y se observa la vida del paciente para que si algo está causando bloqueo se equilibre y fluya una vida sana y plena. Realmente aconsejable la parte ayurvedica que la nueva sección de estética ayurvedica, recién implantado en sus consultas, a elección del paciente, que gracias a la tecnología y a sus conocimientos en hierbas, plantas y emociones es una combinación perfecta para cuidarse por fuera también, porque el todo es unión y salud!cristina estefania torres perez2024-03-15No puedo estar más contenta!Lola es una cacho de profesional,contentísimas con todo desde que entró hasta que salgo!sin duda seguiré yendo como hasta ahora a su centro que es magnífico y tiene una energía súper especial!muy contenta con ella y con los resultados!!!es increíble!!German Vallejo2020-06-09Sitio y trato espectacular e inmejorable.María José Mesa Olea2020-06-08Ha sido una gran experiencia. No conocía la medicina Ayurveda, pero me ha resultado de gran utilidad, porque gracias al tratamiento me encuentro muchísimo mejor. Se lo recomiendo a todo el mundo.
Lola Peña | Consulta Ayurvédica
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